Een elegante en karaktervolle cava uit Spanje, gemaakt van 80% Chardonnay en 20% Macabeo, afkomstig van een biologische wijngaard nabij de Middellandse Zee.
Deze cava wordt geproduceerd volgens de traditionele methode (tweede gisting op fles), wat zorgt voor fijne, verfijnde bubbels en extra complexiteit. In het glas toont hij een mooie bleekgouden kleur met een levendige mousse.
In de neus ontdek je frisse aroma’s van citrus, wit en tropisch fruit, aangevuld met een subtiele toets van brioche. In de mond is hij fris en levendig, maar tegelijk zacht en licht romig, met een elegante en aanhoudende afdronk.
Perfect als aperitief, maar ook ideaal om te serveren bij feestelijke momenten of als origineel geschenk dankzij zijn opvallende uitstraling.
