Demuerte - White

Verwacht allesbehalve een brave witte wijn! De Demuerte Blanco is de perfecte belichaming van het wijnhuis Winery on Creations: een samensmelting van gedurfd, iconisch design en serieuze, kwalitatieve wijn.

Deze moderne, mediterrane blend is afkomstig uit het zonnige Yecla in Zuidoost-Spanje. De wijn wordt gemaakt van aromatische Sauvignon Blanc (80%) en de Spaanse trots Verdejo (20%), geteeld op kalkrijke bodems die zorgen voor een mooie frisheid en mineraliteit.

Wat deze wijn zijn unieke romige textuur geeft, is de rijping 'sur lie' (op de droesem) in roestvrijstalen tanks gedurende vier maanden. Dit proces zorgt ervoor dat hij, ondanks zijn frisheid, ook body en diepgang heeft.