Maal Wines "Biutiful" Malbec

Terroir: Deze 100% Malbec komt van de prestigieuze Altamira Single Vineyard in de Uco Valley (Mendoza), gelegen op een hoogte van ongeveer 1.250 meter. De koele nachten en zonnige dagen zorgen hier voor een perfecte balans tussen intense fruitconcentratie en verfrissende zuren.

Vinificatie: De wijn wordt niet gerijpt op houten vaten. In plaats daarvan fermenteert en rijpt hij in traditionele, oude cementen vaten (ook wel ánforas of betonnen eieren genoemd). Dit behoudt de natuurlijke fruitigheid en textuur en zorgt voor een authentiek en stijlvol karakter.

De Biutiful heeft een diep paarse kleur en is vol van smaak, maar behoudt een opmerkelijke elegantie.

Neus: Expressieve aroma's van rode en zwarte vruchten, zoals rijpe pruimen, kersen en bramen. Vaak aangevuld met subtiele aardse tonen en een vleugje kruidigheid.

Mond: Vol en intens, maar soepel. U proeft het rijke fruit, ondersteund door een uitstekende zuurgraad die de wijn levendig en fris houdt. De tannines zijn verfijnd en de afdronk is stevig en aanhoudend.