Old Soul - Zinfandel

Verken de betoverende Old Soul Old Vine Zinfandel, een tijdloze rode wijn die zijn oorsprong vindt in hun eigen wijngaarden met eeuwenoude wijnstokken. Deze wijngaarden vertellen een verhaal van rijke traditie en leveren natuurlijk weelderige aroma's en smaken van dichte frambozen, sappige bramen en verleidelijke kersen. De harmonie wordt versterkt door weelderige tonen van chocolade en vanille, wat een complex palet creëert.

De Old Soul Old Vine Zinfandel wordt gedurende 8-10 maanden gerijpt, waarbij 80% Amerikaans eiken en 20% Frans eiken worden gebruikt. De wijn bestaat uit 83% Zinfandel, 11.5% Petite Sirah, 3% Pinot Noir en 2.5% Malbec. Deze uitgebalanceerde combinatie van eikenhout en druivenvariëteiten draagt bij aan de complexiteit en diepte van de rode wijn.